チョコミントトースト

【ミントホイップクリーム】
ボウルに生クリームとグラニュー糖、ミントパウダーを入れてダマにならないように泡立て器で軽く混ぜます。
※ミントパウダーはほんのり優しい色合いになります。ミント色にする場合は食用色素を加えてお好みの色に調整する必要がありますので、ここで用意しておいた色素をお好みで調整しながら加えます。
ハンドミキサーで八分立てにします。使うまでラップ材をして冷蔵庫で冷やしておきます。

【ココアホイップクリーム】
ボウルに生クリームとグラニュー糖、ココアパウダーを入れてダマにならないように泡立て器で軽く混ぜます。
ハンドミキサーで八分立てにします。使うまでラップ材をして冷蔵庫で冷やしておきます。

用意しておいたパンに、②のココアホイップクリームを小さじ1程とり、角にのせます。

小さじスプーンの背で、クリームの途中部分から押し当てるように、斜め下方向にぬります。

➀のミントホイップクリームをその下に2個、小さじ1ずつのせます。同様に、小さじスプーンの背で、クリームの途中部分から押し当てるように、斜め下方向にぬります。

さらにその下に3個ココアホイップクリームを小さじ1ずつのせます。同様に、小さじスプーンの背で、クリームの途中部分から押し当てるように、斜め下方向にぬります。

さらにその下に4個ミントホイップクリームを小さじ1ずつのせます。同様に、小さじスプーンの背で、クリームの途中部分から押し当てるように、斜め下方向にぬります。

交互になるよう同様に、すき間なくクリームをぬりトッピングを飾ります。
※あまったクリームは他のレシピにもご使用いただけます。