アレンジ!キュン☆くまフィンキットで作るアニマルマフィン
所要時間: 約60分(焼成・冷却時間を除く)
キット商品のアレンジレシピ!くまちゃんにキュートなデコレーション!くまちゃんの他にもねこやうさぎなどアニマルマフィンを作ろう!
材料
マフィン8個分
【チョコチャンククッキー&マフィンキット】 |
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ココア生地ミックス |
80g |
デコペンチョコ(速乾性) |
10g |
デコペンホワイト(速乾性) |
10g |
マフィンカップ |
8枚 |
【その他に用意する材料】 |
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バター |
25g |
【マフィン用】 |
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卵(M玉) |
1コ |
牛乳 |
小さじ2(10ml) |
【デコレーション】(お好みで) |
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デコペン(速乾性) |
各色適量 |
お好みのトッピング |
適量 |
適量 |
はじめに
- バターを電子レンジ対応容器に入れ、ラップ材をして500wの電子レンジで10~20秒ずつ加熱し溶かしておきます。(※加熱しすぎると飛び散ることがありますので、ご注意ください。)
- オーブンから天板を取り出し170℃に予熱しておきます。
作り方
【生地】
ボウル(大)に溶かしたバター、ミックス粉(※脱酸素剤は取り除いてください。)を入れ、ゴムベラでよく混ぜます。生地がまとまったら、約10gを取り分け、ラップ材に包んでおきます。(クッキー用生地)
残った生地に卵、牛乳を入れ約1分なめらかになるまでよく混ぜます。
カップに均等に流し入れたら天板の上にのせます。
※多少ダマが残っていてもOK!
取り分けておいたクッキー生地を16等分にします。
くま→直径約1㎝の大きさ丸めてつぶします。
うさぎ→約1.5㎝の長さの涙型にします。
ネコ→1辺約1㎝の三角形にしつぶします。
天板の端にオーブン用シートを敷き、生地を並べます。
170℃のオーブンで20~22分焼きます。(※オーブンの機種により焼き時間は多少異なります。)網の上で冷まします。
※竹串を入れてぬれた生地がついてこなければ焼き上がり!
【アレンジ】
ボウルに40~50℃のお湯を入れ、デコペンをつけます。
チョコレートがやわらかくなったら取り出して、タオルに包みよくもみます。
【顔を描こう!】
デコペンのペン先を指でねじり切り、マフィンにデコペンで顔を描きます。
※まずどの動物を作るか決め、顔を描く前に耳を配置して顔のパーツをイメージすると描きやすいです。
先に耳をつけてから目鼻を描いてもOKです。
デコペンホワイトで口元や白目を描きます。
冷蔵庫で少し(2~3分)冷やして固めます。
デコペンチョコで目、鼻、口を描きます。
【耳をつけよう!】
竹串で耳の部分に切り込みを入れます。
デコペンを少量絞ります。
クッキーを差し込みます。
【デコレーション】
デコペンで耳を描いたり、デコペンが固まらないうちにトッピングをのせます。
※デコペンが冷えて固くなってしまったら、空のボウルに入れて湯せんで温めると再度やわらかくなります。
※お湯が入らないようにご注意ください。
【アレンジ例】
くま
【アレンジ例】
うさぎ
※うさぎの耳はローストしたアーモンドスライスを使ってもかわいいです。
【アレンジ例】
ネコ
ちょっといい話
・キット商品の作り方は箱の裏面をご参照ください。
・時間が経つとチョコやマフィンの油分がクッキーに移行し、クッキーの食感が柔らかくなります。