絞り出しクッキー

やわらかくしたバターをボウルに入れてゴムベラでクリーム状に練り、粉糖を少しずつ加えながらすり混ぜます。

①にほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜ、バニラオイルを加えます。

ふるった粉類（薄力粉・アーモンドプードル）を2～3回に分けて加え、さっくりと混ぜます。

星口金をつけた絞り出し袋に入れ、オーブン用シートを敷いた天板に絞り出します。

刻んだドレンチェリー（お好みでアーモンドスライス、アーモンドダイスなど）を飾り、170℃のオーブンで10分～15分焼きます。網にのせてさまします。