プチチョコクロワッサン

【パイ】
パイシート(2枚)を赤点線の箇所を包丁でカットし、三角形にします。合計16枚出来ます。

①の三角形の底辺部分にチョコを2粒置きそのままくるくると巻き、巻き終わりの生地を指で押さえてくっつけます。全部で16個作ります。

オーブン用シートを敷いた天板に②をのせ、<照り卵>をハケで塗ります。

190℃に温めておいたオーブンで、約13～15分焼き、天板の上で粗熱が取れるまで冷ましてから、網にのせます。※すぐに網にのせると横から溶け出したチョコレートが取れてしまうので注意してください。