プレゼントクッキー

室温に戻して柔らかくしたバターをゴムベラでクリーム状に練り、グラニュー糖と塩を入れてすり混ぜます。

粉類【A】をふるい入れてゴムベラで切るようにさっくりと混ぜた後、チョコチップを加えて粉気がなくなるまで手で練り込むよう混ぜ込んだら、ラップ材を敷いた容器に入れてゴムベラなどを押し付けて平らにならし、冷蔵庫で約1時間冷やします。

②をラップ材ごと取り出し、ナイフで4辺をきれいにカットしてから、縦・横4等分（16コ）に切り分け、フォークの先端で模様を付けます。

オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べ、160℃に温めたオーブンで約20～25分焼き、網の上で冷まします。

【デコレーション】
お湯(40～50℃)につけてやわらかくしたデコペンホワイト(速乾性)で、完全に冷めた④にリボン模様を描きます。