アレンジ！本格ガトーショコラキット

所要時間：約30分（焼成時間は除く）

本格的なガトーショコラが作れるキット商品を使ったアレンジレシピ！

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材料

約12㎝1台分

【本格ガトーショコラキット】
ガトーショコラミックス	95g
チョコレート	70g
焼き型	1枚
【その他に用意する材料】
バター（食塩不使用）	60g
牛乳	40ml（大さじ2＋小さじ2）
卵（M玉）	1コ

【デコレーション】
お好きなデコペン(速乾性)	適量
お好きなトッピング	適量

はじめに

チョコレート、バター、牛乳は電子レンジ対応容器に入れ、ラップ材をして500Wの電子レンジで10～20秒ずつ加熱し、溶かしておきます。※加熱しすぎると飛び散ることがありますのでご注意ください
オーブンから天板を取り出し、170℃に温めておきます。

作り方

ボウルに卵、溶かしたチョコレート類、ガトーショコラミックス(※脱酸素剤は取り除いてください)を入れ、泡立て器で約1分混ぜます。

型に流し入れ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。竹串をさして先にぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。
（※オーブンの機種により焼き時間は多少異なります）

網の上にのせて冷まします。

【デコレーション】
③を放射線状に8等分に切り分け、お好きなスティックを刺します。デコペンをお湯(40～50℃)につけて柔らかくし、ガトーショコラの先端部分を塗ります。固まらないうちにトッピングをのせます。
<デコペンで作る飾りの作り方>
クッキング用シートにデコペンでお好きな模様を描き、固まらないうちにトッピングをのせ、冷蔵庫で約10分冷やし固めます。