おかえりマンゴーのアイスバーク

おかえりマンゴーを冷蔵庫から取り出し、軽く混ぜ合わせ、シートを敷いたバットに入れゴムベラで平らにします。

①にパイナップルとブルーベリー、ミックスナッツを軽く押し込むようにのせ、その上からピスタチオをまぶし、冷凍庫で凍らせます。

凍ったら、お好みのサイズにカットします。