はじめに
- クルミはお好みのサイズに刻んでおきます。
作り方
フライパンに刻んだクルミを入れ、弱火にかけて耐熱ゴムベラ(または木ベラ)で炒り、メープルシロップと塩を入れます。
クルミにメープルシロップと塩が絡んだら、火を止めます。
白っぽくなり、クルミがくっつかなくなるまでよく混ぜます。
クッキングシートを敷いたバットに広げて冷まします。
ちょっといい話
●オーブンを使わない手軽なおやつ。ほんの少しの塩が甘さを引き立て、一層美味しくなります。
●砕いてアイスのトッピングにしたり、チーズの盛り合わせのお供にも最適です。