ミイラアップルパイ

【フィリング】
リンゴは8等分にし、薄めのいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れ、【A】を加えて、ラップ材をして600wの電子レンジで約3分加熱し、冷ましておきます。

【パイ】
市販のパイシートは4等分にし、オーブン用シートを敷いた天板にのせます。（※空気穴がされていないパイシートの場合はフォークで穴をあけます。）真ん中を1/3位残して左右に5㎜位の切込みを入れ、冷めた①をのせます。顔になる部分あたりにレーズンが来るようにします。

顔の部分をあけて、左右の切込みを交互にランダムに反対側に貼り付けます。顔の部分においたレーズンを竹串等で押し込みます（押し込まないと焼成後飛び出すことがあります）。顔の部分にレーズンが少ない場合は、レーズンを入れて追加で入れて押し込みます。

表面に照り用の卵黄をぬります。

190℃に温めておいたオーブンで、約20～25分焼き、網の上で冷まします。

デコペンをお湯(40～50℃)につけてやわらかくして、完全に冷めた⑤に目を描きます。