材料
マフインカップ約6~8個分
粉類【A】 |
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100g | |
大さじ1 | |
1g | |
塩 |
ひとつまみ |
【B】 |
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サラダ油 |
80ml |
プレーンヨーグルト |
50ml |
牛乳 |
大さじ2 |
グラニュー糖 |
90g |
卵 |
1個 |
少々 |
はじめに
- 粉類【A】は2回ふるっておきます。
- 焼くまでにオーブンを170℃に温めておきます。
作り方
ボウルに【B】を入れ、泡立て器でよく混ぜ、粉類【A】をふるい入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。
マフィンカップに①を流し入れ、170℃に温めたオーブンで約25分竹串をさしてぬれた生地がつかなくなるまで焼きます。