重曹で作るマフィン

重曹で作るマフィン

所要時間: 約50分

バターを使わずサラダ油で作る重曹を使ったマフィン。

#このレシピのタグ

材料

マフインカップ約6~8個分

粉類【A】

薄力粉

100g

コーンスターチ

大さじ1

タンサン(重曹)

1g

ひとつまみ

【B】

サラダ油

80ml

プレーンヨーグルト

50ml

牛乳

大さじ2

グラニュー糖

90g

1個

バニラエッセンス

少々

はじめに

  • 粉類【A】は2回ふるっておきます。
  • 焼くまでにオーブンを170℃に温めておきます。

作り方

ボウルに【B】を入れ、泡立て器でよく混ぜ、粉類【A】をふるい入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。

マフィンカップにを流し入れ、170℃に温めたオーブンで約25分竹串をさしてぬれた生地がつかなくなるまで焼きます。

このレシピをシェアする

SNSでシェアしよう!

お菓子作りコンテスト お菓子作りQ&A 重量表