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材料
直径約12cm 1個
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A:薄力粉 |
100g |
|---|---|
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A:砂糖 |
15ｇ |
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A:重曹 |
2g |
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ヨーグルト(プレーン) |
50g |
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牛乳 |
大さじ1 |
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生クルミ |
30g |
はじめに
- 粉類【A】はよく混ぜ合わせておきます。
- オーブンを180℃に温めておきます。
- クルミは粗く刻んでおきます。
作り方
ボウルに粉類【A】を入れ、ヨーグルトと牛乳を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせます。クルミを入れてひとまとめにします。
オーブン用シートを敷いた天板に①を置き、薄力粉(分量外)を茶こしで少々ふるい、十字に切り込みを入れます。
180℃に温めたオーブンで約25分焼きます。
ちょっといい話
くるみの他にも、ドライフルーツやチョコレートなどを混ぜ込んで楽しんでくださいね。
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