ソーダブレッド

ボウルに粉類【A】を入れ、ヨーグルトと牛乳を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせます。クルミを入れてひとまとめにします。

オーブン用シートを敷いた天板に①を置き、薄力粉(分量外)を茶こしで少々ふるい、十字に切り込みを入れます。

180℃に温めたオーブンで約25分焼きます。