材料
ミニドーナツ約20コ分
ミニドーナツ |
20個 |
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【デコレーション】 |
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お好みの洋生チョコレート |
100g |
お好みのトッピング |
適量 |
はじめに
- 使用するボウルなどの器具に水気がついていないか確認します。(チョコレートの分離の原因となるため)
作り方
【デコレーション】
お湯(約55℃)をボウルに入れ、洋生チョコレートを封を切らずに袋のまま約5分つけて溶かします。チョコレートが完全に溶けたら開封し水気のない別のボウル(小)に移し入れます。
※電子レンジで溶かす場合は、商品裏面をご確認ください。
ドーナツに、①のチョコレートをかけてコーティングします。(※途中でボウルの中のチョコが固まってきたら再び湯せんにかけて溶かしてください。)
お好みのトッピングを、チョコが乾かないうちにつけ、クッキングシートの上にのせて涼しいところでチョコを固めます。
ちょっといい話
コーティングチョコはお好みの味をお使いください。