うさぎのミルクレープ

【クレープ生地】
【A】をボウルに入れ、泡立て器すり混ぜます。

①に牛乳1/3量加えたあと、米の粉を混ぜ合わせます。残りの牛乳とサラダ油を少しずつ加えて混ぜます。

生地をそれぞれラップ材をして約1時間休ませます。

フライパンを熱してサラダ油（分量外）をうすく敷き、キッチンペーパーで余分な油をふき取ります。生地をレードル（お玉）で一杯弱流し入れます。フライパンを手早く回して薄く広げます。
全体の色が変わったら裏返し、さっと火を通します。
乾かないようにラップ材をして冷ましておきます。

④をうさぎの型で抜きます。（型はお好みの型でも可愛らしく仕上がります。）

【ホイップクリーム】
生クリームと砂糖をボウルに入れて七分立てにし、⑤の抜型で抜いたクレープ生地にぬったあとに、また⑤のクレープ生地、クリームと交互にお好みの高さまで重ねます。

茶こしでノンウエットシュガーをふりかけます。