はじめに
- 型を水でぬらしておきます。
作り方
鍋に【A】を入れて混ぜ、ダマにならないように少しずつ牛乳を加えよく混ぜます。
①を中火にかけ、混ぜながら加熱します。沸騰したら弱火にして2分位加熱し、火を止めます。
②を型に流し入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固めます。冷えて固まったら、お好みの大きさにカットします。
＜ショコラ寒天のトライフル＞
ちょっといい話
●砂糖の代わりにブラウンシュガーを使うと濃厚な味わいになります。
●砂糖の量はお好みで加減してください。
●お好みのフルーツやクリームと一緒に盛り付けると素敵なデザートになります。
(ショコラ寒天トライフル)
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