たくさん作れるチョコチップクッキー

所要時間：約30分（冷却時間を除く）

クッキーの定番チョコチップクッキー。たくさん作って配っちゃおうっ☆

材料

約50枚分

バター（食塩不使用）	130g
粉糖（シュガーパウダー）	70g
牛乳	大さじ2（約30ml）
バニラオイル	少々

粉類【A】
薄力粉	200g
強力粉	50g

チョコチップ	30g

はじめに

バターと牛乳は室温に戻し、柔らかくしておきます。
粉類【A】はふるいにかけておきます。

作り方

バターをクリーム状になるまで練り、粉糖（シュガーパウダー）と牛乳を泡立て器ですり混ぜます。

①にバニラオイルと粉類【A】を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせ、チョコチップを加えて混ぜます。※まとまりにくい場合は手でまとめます。

ビニールシート（又はラップ材）に②をはさみ、めん棒で3mm厚に伸ばし、冷蔵庫で約30分冷やします。

③の生地をクッキーの抜き型で抜き、天板に間隔をあけて並べ、170℃に温めたオーブンで約12分焼きます。（イメージです）

ちょっといい話

●ココア生地にする場合はココアパウダー10ｇを
粉類【A】に一緒に入れてふるい、牛乳大さじ1を更に加えると使うと作れます。
●プレーン生地とココア生地を合わせるとマーブル生地が作れます。
●動物の顔を作る場合は、チョコチップを入れない生地で動物の型で抜いて、目や鼻のパーツを作り、生地の上にのせて軽く押さえます。

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