松ぼっくりケーキ

電子レンジ対応ボウルに生クリームとチョコレートを入れます。500ｗ～600ｗで約10～15秒ずつ、チョコレートが完全に溶けるまで電子レンジで加熱し、ゴムベラできれいに溶かします。
※オート（自動）機能は使わないでください。
※熱い湯せん（約80℃）で溶かしてもOK。

ボウルにスポンジケーキをちぎり入れ、フォーク等を使って細かくします。

②に溶かした①を加えて混ぜます。

お好みで細かく刻んだ素焼きミックスナッツを加えて混ぜ、生地がまとまるまであわせます。

④を６等分し、ラップ材で1コずつ包み松ぼっくりの形に円錐状(底が平らのしずく型)に丸めます。(お好みのサイズで作ってOKです)やわらかい場合は冷蔵庫で約10分冷やします。

⑤にチョコフレークを下から順に差し込みます。隙間が少ない方がきれいに仕上がります。

松ぼっくりに見えるようにチョコフレークを下から上の順に重ねていきます。

【デコレーション】
冷蔵庫で冷やし、召し上がる直前に茶こしで粉糖をふるいかけます。