蜘蛛の巣ポップコーン
所要時間: 約20分
市販のポップコーンとマシュマロを使ってつくる、まるで蜘蛛の巣のような糸を引いた抹茶といちご味の2色のポップコーンです。
材料
ポップコーン約1袋分
【抹茶味】 |
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バター(食塩不使用) |
50g |
抹茶パウダー |
3g |
マシュマロ |
55g |
ポップコーン |
30g |
【いちご味】 |
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バター(食塩不使用) |
50g |
いちごパウダー |
3g |
マシュマロ |
55g |
ポップコーン |
30g |
作り方
【抹茶味】大きめの鍋にバターを入れて中火にかけ完全に溶かしたら、抹茶パウダーを加えてダマが無くなるまでゴムベラで良く混ぜます。
弱火にし、①にマシュマロを加え、マシュマロのかたちが無くなるまでムラなく混ぜて完全に溶かします。
生地をゴムベラですくった時に少し糸を引くくらいが目安です。
火を止めて、③にポップコーンを加えます。さっくりと混ぜると糸を引きやすくなります。(※混ぜすぎると糸を引きにくくなるのでご注意ください。)
【いちご味】抹茶味と同様の工程で、大きめの鍋にバターを入れて中火にかけて完全に溶かしたら、いちごパウダーを加えてダマが無くなるまでゴムベラで良く混ぜます。
弱火にし、⑤にマシュマロを加え、マシュマロのかたちが無くなるまでムラなく混ぜて完全に溶かします。生地をゴムベラですくった時に少し糸を引くくらいになったら火を止め、ポップコーンを加えてさっくりと混ぜます。
ちょっといい話
●温かい間は糸を引く状態がお楽しみいただけます(冷めると糸を引かなくなるためご注意ください)。また、湿気やすいためお早めにお召し上がりください。
●食用色素を使って、お好みのカラーでお作り頂けます。その際はバターを完全に溶かす工程で、付属のミニスプーン(すり切り)1杯を目安に加えてムラなく混ぜてからマシュマロを加えてください。