ハロウィンマフィン

ボウルにバターを入れて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えながら白っぽくなるまでよくすり混ぜ、ほぐした卵を少しずつ加えて更に混ぜます。

牛乳とふるっておいた粉類【A】を交互に2～3回に分けて加え混ぜます。

生地をマフィンカップに均等に入れ、180℃に温めたオーブンで約20～25分焼きます。竹串を刺してぬれた生地がついてこなくなるまで焼きます。網の上で冷まします。

【アイシング】
ボウルに粉糖を入れ、牛乳を少しずつ加えてスプーン等でとろりとするまで混ぜます。
（※牛乳は調節しながら少しずつ加えます。一度に牛乳を加えてしまうと、トロトロになってしまう可能性があるので気を付けてください。）

4を小さい容器に分け、食用色素をそれぞれ微量加えてカラフルに色づけします。

三角絞り出し袋(コルネ紙)にアイシングを入れ、上部を折ってテープでとめ、先をはさみで少しカットしてデコレ開始です。

完全に冷めたマフィンにアイシングデコレをします。しっかりと乾かしてから、ほかの色をアイシングすると立体的に仕上がります。