商品名 |
徳用ベーキングパウダー |
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規格 |
100g(10g×10袋) |
希望小売価格 |
¥300(税抜) |
賞味期間 |
540日 |
コード |
4901325135001 |
原材料名 |
[食品添加物 合成膨脹剤製剤] |
栄養成分 |
1袋(10g)当たり:エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0.1g、炭水化物4.9g、食塩相当量3.3g |
基本的な使い方 |
〈保存方法〉 |
商品の特徴 |
ベーキングパウダーは製菓・料理用の膨張剤(ふくらし粉)です。 お菓子、おまんじゅう、蒸しパンをふっくらソフトに仕上げます。
ミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)不使用です。 〈使用量〉
小麦粉100gに対し本品2~2.5gが使用量の目安です。
(小さじ1杯は約3gになります)
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徳用ベーキングパウダーを使ったレシピ一覧