よくあるご質問 Q&A
Q
【重曹・ベーキングパウダー】重曹を使用したレシピ、ベーキングパウダーを使用したレシピや違い、成分、性質、特徴、使い方、を教えてください。
A
重曹とベーキングパウダーはどちらも菓子類やパンの生地を膨らませる作用を持つ膨張剤です。
用途は一緒ですが、性質や特徴は異なります。 特集ページでご確認くださいませ。
【重曹とベーキングパウダーのお話し】
重曹とベーキングパウダーはどちらも菓子類やパンの生地を膨らませる作用を持つ膨張剤です。
用途は一緒ですが、性質や特徴は異なります。 特集ページでご確認くださいませ。
【重曹とベーキングパウダーのお話し】
