よくあるご質問 Q&A

Q

【重曹】たけのこ(タケノコ)を柔らかくする方法を教えてください。

A

① 1ℓの水に対して、重曹3g(小さじ1杯)入れて、30分茹でてください。
② 湯が冷めたら、水洗いをしてから調理をしてください。

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