よくあるご質問 Q&A

Q

【ゼリーの素 アガー】水(お湯)の代わりにジュースだけで作れますか?

A

ジュース(酸味の強いジュース以外)でも作れますが、ゼリーの固さが弱くなったり固まらない場合があります。アガーと砂糖を混ぜ合わせてから水に振り入れて、軽く沸騰させてから常温のジュースを加える方法をおすすめします。

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