使い分けが出来ればお菓子作りの楽しさも広がります。 凝固剤の比較については特集ページ【凝固剤のお話し】でご確認くださいませ。 又は、下記からもレシピをご覧いただけます。 ▼【ゼラチン】のレシピ ▼【アガー】のレシピ ▼【寒天】のレシピ
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