よくあるご質問 Q&A

Q

【純ココア】純ココアの純と表示に決まりはあるのでしょうか?

A

「純ココア(ピュアココア)」という表示は、ココアの規約により、ココアパウダーのうち、ココアバターが全重量の22%以上、水分が7%以下のもので、バニラ系の香料以外のものを含まないものという決まりがございます。

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