よくあるご質問 Q&A

Q

【米粉のホットケーキミックス】焼いている間に生地がかたくなりました。どうしてでしょうか?

A

裏面に表示されている通り米粉の特性によるものです。生地を混ぜてから焼くまでに時間が経ってしまうと生地の粘性が増してしまいます。できるだけ早めに調理をしていただくようお願いいたします。品質には問題はございませんのでご安心くださいませ。

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