コーンのもちもち蒸しパン

ふるった粉類【A】をボウルに入れ、豆乳を加えて泡立て器でよく混ぜます。

1にスイートコーンを入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。敷き紙を敷 いたプリンカップに流し入れます。

湯気のたった蒸し器に間隔をあけて入れ、強火で10～15分、竹串をさして濡れた生地が付かなくなるまで蒸します。