ピスタチオのジェノベーゼパスタ

ピスタチオとバジル、オリーブオイル、にんにくをミキサーにかけペースト状にします。
ペーストが固いようでしたらお好みでオリーブオイルを追加してください。

➀に粉チーズと、塩・胡椒で味をつけ再度ミキサーにかけます。

ペンネ(またはパスタ)を商品裏面の記載通りゆでた後、水気を切ってボウルに入れます。

②を③にからめてお皿に盛り付けて、スモークサーモンをのせます。