材料
直径6cmのカップ 5~7個分(または直径16cmのリング型1台分)
ゼラチンリーフ |
10g |
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りんごジュース |
500ml |
りんごのコンポート |
りんご1/4サイズを5~7個 |
作り方
ゼラチンリーフを冷たい水(分量外)で3分程度ふやかします。
お鍋にりんごジュースを入れ、沸騰してきたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。
水で濡らした容器にりんごのコンポートを入れ、少し冷ました②を均等に分け入れます。
冷蔵庫で30分以上冷やし固めます。