レンジで作る！トリュフ

電子レンジ対応ボウルに生クリームとチョコレートを入れます。500ｗ～600ｗで約10～15秒ずつ、チョコレートが完全に溶けるまで電子レンジで加熱し、ゴムベラできれいに溶かします
※オート（自動）機能は使わないでください。
※熱い湯せん（約80℃）で溶かしてもOK。

湯せんからはずし、ボウルの底を水につけてねっとりするまで（マヨネーズ状）ゴムベラでよく混ぜます。

ラップ材の上にスプーン2本を使って、12～16等分に落とし、丸められる固さになるまで約15～20分冷蔵庫で冷やします。（※冷蔵庫や②の状態によって冷やす時間が多少異なります。）

冷蔵庫から取り出し、1粒ずつラップ材に包んで手早くきれいに丸めます。

ココアパウダー、粉糖、【いちごパウダー】を小皿に広げ④にまぶしつけ、グラシンカップにのせます。クリアバックに詰めたり、BOXなどに入れ、お好みのラッピングします。