ゼラチンパウダー

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商品名	ゼラチンパウダー
規格	100g
希望小売価格	560円（税抜）
賞味期間	1095日
コード	4901325301994
原材料名	ゼラチン(牛由来、国内製造)
栄養成分	製品100g当たり:エネルギー344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0.3g、炭水化物0g、食塩相当量0.7g　(コラーゲン87,600mg) (この表示値は、目安です)
基本的な使い方	<ゼラチンパウダーの使い方> 目安の使用量ゼラチンパウダー5gで約200～250mlのゼリーができます。 (型抜きしないやわらかいゼリーを作る場合は300mlまで増量できます) ※お好みの固さに合わせて水分量を調整してください。【使用上の注意】・開封後は吸湿･虫害･においがつくのを防ぐため、早めにお使いください。また、乾いた清潔なスプーンをご使用ください。・ゼラチンを溶かした液を沸騰させると固まらない場合があります。・酸味の強い食品(レモンや梅果汁など)を使用する場合は固まらないことがありますので、ゼラチンを多めに入れていただくことをお勧めします。・たんぱく質を分解する酵素を含むフルーツ(生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなど)を使用するとゼリーが固まらないことがあります。予め加熱したフルーツを使用するか、缶詰めをご使用ください。・ゼリー液は10～15℃で固まります。あら熱をとり、冷蔵庫でよく冷やし固めてください。。
商品の特徴	デザートや料理まで色々使えるお徳用タイプの粉ゼラチンです。 70℃以上に加熱できる液体には直接ふり入れて溶かせます。。紅茶やコーヒーに含まれる成分に反応せず、透明度抜群な仕上がりのクリアなゼリーが作れます。保存に便利やチャック付袋入りです。