アーモンドチョコチャンククッキー

ボウルに砂糖、卵、サラダ油を入れて泡だて器でよくすり混ぜます。バニラオイルを入れてさらに混ぜます。

①に粉類【A】を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、粗く刻んだチョコレートとアーモンドダイスを加え混ぜます。

②の生地を約12等分にし、サラダ油(分量外)を塗った手で直径約6cmの円形にしオーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べます。※スプーンで生地を落としてもOKです。

180℃に温めたオーブンで約18分焼き、網の上にのせて冷まします。