簡単チーズパン～ポンデケージョ～

所要時間：約30分（焼成時間は除く）

米粉と片栗粉で丸めて作るポンデケージョ

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材料

直径約3㎝15個分

A:米の粉	50g
A:片栗粉	50g
A:ベーキングパウダー	小さじ1/2
A:サラダ油	40ml
A:牛乳	70ml
卵（M玉）	1個
粉チーズ	50g

はじめに

オーブンから天板を取り出し、焼くまでに180℃に温めておきます。

作り方

【A】を鍋に入れてしっかりと混ぜます。

弱めの中火で焦がさないように混ぜながら加熱します。

②をボウルに移し、卵と粉チーズを加えてしっかりとこねて混ぜます。

15等分にし、丸め、オーブン用シートを敷いた天板に間隔をあけて並べます。（丸めにくい場合は手に油をぬって丸めてください。）

180℃に温めたオーブンで約20～25分、薄くきつね色になるまで焼きます。

ちょっといい話

●共立食品の「米の粉」を使用した場合のレシピになります。米粉はメーカーにより状態の違いが大きく、米粉の種類により仕上がりが異なりますので、こちらで掲載のレシピを利用する場合は、必ず共立食品の「米の粉」をご使用いただきますようよろしくお願いいたします。
●時間がたって固くなってしまった場合は、電子レンジで軽く温めてからお召し上がりください。
●お好みで、青のり、ごま、小さめにカットしたベーコンなどを入れても、おいしくなります。

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