ハロウィンパフェ

ハロウィンパフェ

所要時間: 約30分(冷却時間は除く)

ブラウニーをレンジで手軽に作ってパフェを作ろう‼

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材料

約直径8㎝×高さ8.5㎝のグラス3個分

【ブラウニー】

バター(容器用)

約5g

A:バター

25g

A:チョコレート

15g

砂糖

45g

1個

B:薄力粉

35g

B:ベーキングパウダー

小さじ1/3

B:ココアパウダー

5g

【パンプキンクリーム】

かぼちゃ(種・わた・皮は除く)

200g

砂糖

30g

※お好みで加減してください

生クリーム

30~50ml

※かぼちゃの水分により加減してください

シナモン

少々

チョコレートシロップ

グラノーラ

適量

マシュマロ

適量

【お好みの飾り】

ポップコーン

適量

デコペンで作るオーナメント

適量

はじめに

  • チョコレートは刻んでおきます。(タブレットのチョコレートを使用する場合は刻まなくて大丈夫です。)
  • ブラウニー用に、正方形や長方形の電子レンジ対応容器(約12×12㎝、高さ約5㎝および容量約380ml以上)を用意します。※容器が小さすぎると容器から生地があふれる場合があります。
  • 容器にバター(容器用)を入れて、500~600wの電子レンジで約10~15秒ずつ溶けるまで加熱し、溶けたらハケで全体にしっかりぬっておきます。

作り方

【ブラウニー】
電子レンジ対応ボウルに【Aを入れ、500~600Wの電子レンジで約10~15秒ずつ、ラップ材はしないで様子を見ながら加熱し、チョコレートを完全に溶かします。
※オート(自動)機能は使用しないでください。焦げないように様子をみながら加熱してください。

に砂糖と卵を加えて混ぜ、粉類【B】をふるい入れてさらに混ぜます。準備した容器に生地を流し込み、ラップ材をして500~600Wの電子レンジで約3分30秒加熱し、竹串をさしてぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。容器のまま網の上で冷まし、お好みのサイズにカットします。
※ヤケドには十分ご注意ください。
 

【パンプキンクリーム】
かぼちゃは皮をむいて適当なサイズに切ってラップ材をした後、電子レンジでやわらかくなるまで加熱します(500wで約3分が目安です。様子をみて加熱してください)。竹串を刺してすっと通れば、砂糖、生クリーム、シナモンを入れてブレンダー(またはマッシャー等)でなめらかにし、口金を入れた絞り出し袋に入れて、絞れる固さになるまで冷蔵庫で冷やします。

グラスにチョコレートシロップ、グラノーラ、、マシュマロ、の順に入れます。を上に絞り、お好みの飾りをのせます。

ちょっといい話

レンジで作るブラウニーを使うと更に手軽に作れます。

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