フラワープチタルト

【ガナッシュクリーム】
電子レンジ対応ボウルに牛乳とチョコレートを入れます。500～600Wの電子レンジで約10～15秒ずつ、チョコレートが完全に溶けるまで電子レンジで加熱します。（※オート（自動）機能は使用しないでください。焦げないように様子を見ながら加熱してください）

スプーンで混ぜ、きれいに溶かします。タルトにスプーンで均等に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

【ホイップクリーム】
生クリームと砂糖を絞れる位になるまで泡立て、口金を入れた絞り出し袋に入れて②の上に絞ります。

エディブルフラワーやフルーツを飾り、お好みで茶こしでノンウエットシュガーをふりかけます。