発酵なしの即席コーンチーズの米粉パン

ボウルにヨーグルト、メープルシロップ、オリーブオイル、塩を入れて泡立て器で混ぜます。

➀に米粉を加えて混ぜます。

②にコーン、プロセスチーズをちぎりながら加えて混ぜます。ベーキングパウダーを加えて混ぜます。

手に薄く植物油(分量外)を塗り、③を4等分に分割して小判型にします。冷たいフッ素樹脂のフライパンの上に並べます。弱火で6〜8分焼きます。裏返して5〜6分焼きます。