チーズクラッカー

耐熱容器にスライスチーズをちぎって入れ、バター、牛乳、砂糖を加えてラップ材をして600wの電子レンジで1分加熱します。

➀をよく混ぜて溶かします。冷蔵庫で10分ほど冷やします。

【A】をよく混ぜます。②に加えてゴムベラで混ぜます。粉っぽさがなくなったら生地をひとまとめにし、ポリ袋に入れてめん棒で2mmほどの厚さになるように伸ばします。

③をくっつかないアルミホイルにのせて食べやすい大きさの三角形に包丁で切れ目を入れます。お好みで③をストローで何箇所かくり抜いて模様をつけます。170℃のトースターで10分ほど焼きます。