よくあるご質問 Q&A

Q

【寒天パウダー】アイスコーヒーに直接ふりかけてコーヒーゼリーは作れますか?

A

そのまま振りかけてもコーヒーゼリーは作れません。アイスコーヒーに寒天パウダー振り入れて混ぜ合わせてから中火にかけ、煮溶かします。沸騰したら火を弱め、約2分間沸騰させてください。

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