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似顔絵クッキー
材料:手のひらサイズ 約10個分   所要時間:約60分
似顔絵クッキー
『いつもありがとう』の気持ちを込めて、お絵かき感覚でクッキーを作ってみましょう!お父さんお母さん、おじいちゃんおばあちゃんたちの顔を思い浮かべながら似顔絵を描けば、とっても楽しいこと間違いナシ♪
材料 分量
バター(食塩不使用) 100g
グラニュー糖 100g
1個
A 薄力粉 200g
アーモンドプードル 80g
ココアパウダー 適量
食用色素 赤 適量
デコペンチョコ(速乾性) 1本
はじめに
  • バターと卵は室温に戻しておきます。
  • 粉類Aはきれいなビニール袋に入れてよくふるいます。
  • オーブンは生地を焼く前までに180℃に温めておきます。
作り方
  1. ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、泡立て器でふわっと白っぽくなるまでよく混ぜます。
  2. 1に溶いた卵を一度に加えて、さらによく混ぜます。
  3. 2に粉類Aを入れて、ゴムベラで切るようにさっくりと粉気がなくなるまで混ぜ 合わせ、ひとつにまとめてラップ材に包んで冷蔵庫で約30分寝かせます。
  4. 3の生地の一部を少量取り分け、髪の毛用の生地にココアパウダーを練り込み、リボンやほっぺ用の生地に食用色素 赤を練り込みます。
  5. それぞれの生地をめん棒でのばし、顔はカップなどの口を使って抜き、髪の毛はナイフで切って作ります。
  6. オーブン用シートを敷いた天板に並べ、約15分冷蔵庫で冷やした後180℃のオーブンで約20分焼きます。
  7. 生地が冷めたら、温めたデコペンで顔を描き入れます。
ちょっといい話 クッキー生地にアーモンドプードルを加えると香ばしく焼き上がります。
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